Micii și Salamul de Sibiu, Interzise la Export: Pierderi Majore pentru Industria Cărnii din România

Salam de sibiu

Exporturile de mici și salam de Sibiu, două produse emblematice ale României, au fost interzise pe piețele din SUA și Marea Britanie din cauza pestei porcine africane (PPA). Deși numărul focarelor de PPA din România a scăzut semnificativ, țara este încă considerată „zonă roșie”, ceea ce generează pierderi economice semnificative pentru industria cărnii.

Mititei la gratar

Motivele Interdicției în SUA și Marea Britanie

Interdicțiile impuse de autoritățile veterinare din SUA și Marea Britanie se bazează pe mai mulți factori:

  • Evoluția pestei porcine africane în România: Noi focare continuă să apară, menținând țara pe lista zonelor cu risc ridicat.
  • Reglementări stricte post-Brexit în Marea Britanie: Reguli mai dure pentru importurile de carne procesată din țări afectate de PPA.
  • Norme stricte în SUA: SUA impune utilizarea exclusivă a cărnii din țări libere de PPA și necesitatea unui proces de maturare de 90 de zile pentru produsele crud-uscate.

Impactul Asupra Procesatorilor Români

Industria cărnii din România suferă pierderi economice importante din cauza acestor restricții:

  1. Blocarea Transporturilor:
    • Produse precum micii congelați și salamul crud-uscat au fost returnate, ceea ce a generat pierderi financiare majore.
  2. Creșterea Costurilor de Producție:
    • Cerințele suplimentare, precum tratarea cărnii la temperaturi ridicate sau utilizarea exclusivă a materiei prime din zone libere de PPA, au dus la creșterea cheltuielilor pentru procesatori.

Eforturile ANSVSA și ARC de a Depăși Restricțiile

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), alături de Asociația Română a Cărnii (ARC), a demarat negocieri pentru relaxarea interdicțiilor:

  • Propuneri pentru o „zonă roz”: Aceasta ar include județele cu risc redus de PPA, permițând exporturile din acele regiuni.
  • Negocieri cu Comisia Europeană și autoritățile din SUA și Marea Britanie: Până acum, răspunsurile primite au fost negative.

Situația Actuală și Perspectivele Exporturilor

Deși în februarie 2023 exporturile către SUA au fost reluate pentru scurt timp după 10 ani de negocieri, acestea au fost din nou interzise în iunie. Cererea pentru produse românești precum salamul de Sibiu rămâne ridicată în SUA și Marea Britanie, în special datorită comunităților românești, însă procesatorii români sunt excluși din cauza amplasării unităților în zone afectate.

Conform datelor ANSVSA, numărul focarelor active de PPA în România a scăzut la 25, un progres semnificativ față de anii anteriori, când depășea 1.000. Totuși, eliminarea completă a pestei porcine africane este esențială pentru a debloca accesul pe piețele internaționale.


Viitorul Exporturilor de Carne din România

Blocarea exporturilor de mici și salam de Sibiu afectează atât economia, cât și imaginea României pe plan internațional. Combaterea pestei porcine africane rămâne o prioritate, iar negocierile pentru condiții mai favorabile trebuie să continue pentru a sprijini industria locală și a recâștiga accesul pe piețele globale.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *